Vardøbruket AS on kalan vastaanottolaitos, joka ostaa korkealaatuisia, pyydettyjä villejä vaaleita kaloja rannikkoaluksilta. Yritys sijaitsee strategisesti yhdessä Pohjois-Norjan parhaimmista kalastusalueista, joille pääsee hyvin ympäri vuoden.

Yritys vastaanottaa, puhdistaa, lajittelee ja jäädyttää kalat ennen kuin ne lähetetään tuorepakattuina Vardøn satamasta Euroopan meren herkkujen vaativille markkinoille. Yritys toimittaa myös Insulan tuotantolaitoksille tärkeitä korkealaatuisia raaka-aineita.

Vardøbruketista tuli osaksi Insula-konsernia marraskuussa 2017.