Med SKREI på tallerkenen

Har du smakt på årets skrei? La deg inspirere med disse lekre oppskriftene fra mesterkokk Kristian Kolstad.
Aldri før har jeg jobbet med så fersk fisk! Det er en helt utrolig råvare!
Kristian Kolstad, kokk på restauranten To Rom og Kjøkken i Trondheim.
Insulas datterselskap Tobø Fisk har hentet inn Kristian Kolstad for å se hva en mesterkokk bruker den fantastiske råvaren skrei til. Resultatet ble flere herlige oppskrifter. La deg inspirere HER.
Bon appétit ?????