Kjøttdeig av laks inneholder 100% fiskekjøtt av laks og er et helt rent produkt uten tilsatt salt eller vann. Kun norsk laks av høy kvalitet.

Kjøttdeig av laks krever ingen spesielle krydder eller retter. Passer spesielt godt til taco, pasta, lasagne og ulike typer boller og burgere. Stekes slik du er vant til å lage kjøttdeig og er ferdig på kun 4-5 minutter. I kjøttdeig av laks benyttes det en magrere del av fisken, dette gir et høyere proteininnhold på 21% mot 19% i vanlig laks og et lavere fettinnhold med 11% mot 16% for vanlig laks.

Mye av laksesmaken sitter i fettet, så du vil kanskje oppleve at kjøttdeig av laks smaker noe mildere.

Les mer på Lofoten.no.