Nyhetsarkiv

Norsk havbruk bruker mindre antibiotika enn noen annen animalsk proteinproduksjon.

8 av 10 norske barn spiser fisk sjeldnere enn helsemyndighetene anbefaler.

Lofotprodukt relanserer den populære Lofotkista - den perfekte gaven til en som har alt.

- At dette er ferdigmat er nesten ikke til å tro. Jeg ville blitt glad for å få servert denne fisken på restaurant. (Dagbladet 28.10.20)

Stadig flere velger bort sjømat til fordel for andre proteiner. Hvorfor er det egentlig slik, spør Insula i Norsk Sjømat 5/2020.

Sjømatnæringen vokser raskere enn alle andre næringer i Norge, og bidrar årlig med 80 mrd kroner i verdiskapning.

Sjømatnæringen blir oppfattet som den mest bærekraftige næringen i Norge.

Selv om arbeidsgivere og ansatte har både kommet og gått, har "ho Oddbjørg" i Havøysund holdt stand 50 år ved samme arbeidsplass.

Fiskemat-pioneren Lofoten tar opp kampen med kategorikjempene og vil utfordre de vel etablerte på smak i makrell-i-tomat-hylla.